Salmón, miel de maracuyá, limón y masa crocante.
Pesca del día, leche de tigre Osk, camote glaseado y cilantro.
Langostino, pescado blanco, salsa de ají amarillo, aguacate y mazorca al wok.
Atún aleta azul, camote crocante, yuzu-ponzu ahumado y quinua negra.
Pesca del día, langostino, salsa ligera cítrica al wasabi y furikake.
